カズマックス– Author –

飄香小院の「マーボー豆腐ランチセット」は、運ばれてきた瞬間から「これは本格派だな」と感じさせる一皿でした。見た目は落ち着いていますが、立ちのぼる香りに奥行きがあり、食べる前から期待が高まります。 ひと口目は、程よい辛さとしびれがバランスよ...

バーミヤンの「武蔵野麻婆豆腐」は、辛さは程よく感じられるものの花椒の痺れはほとんどなく、日本風の優しい仕上がりになっています。豆板醤や肉の旨みがほどよく効いて全体はまとまりがあり、塩加減もバランス良く、ご飯と一緒に食べやすい一皿です。 特...

友達に『絵が上手！』って褒めたら、ニコニコしてくれたこと、ない？褒めると、みんながハッピーになるんだよ！なんでかな？このページで、褒めるのすごいパワーを教えるね。最後まで読んだら、キミも誰かを褒めたくなるはず！ 褒めると、頭の中がうれしく...