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同心房の「揚げ鶏肉の黒酢炒め」食レポ
同心房で一人ランチ。選んだのは「揚げ鶏肉の黒酢炒め」です。
きっかけは、隣のテーブルの常連さんらしき2人が、2人ともこのメニューを食べていたこと。「みんな頼むなら間違いなさそう」と思い、つられて注文しました。
運ばれてきたのは大皿スタイル。大きな鶏肉のから揚げがどんと乗っていて、玉ねぎ・ピーマン・ニンジンも具材が目立つカットの仕方で存在感があります。まず印象に残ったのは、から揚げの1つが想像以上に大きく、ボリュームがしっかりあったこと。
黒酢のあんかけは粘りのあるとろみで、香りも黒酢の甘酸っぱさがはっきり。から揚げにも野菜にもよく絡みます。食感は外側がサクッと、中はしっとり。大きめ具材の食べ応えと、とろみのある黒酢あんが合わさって、ご飯が進む定食でした。
定食で880円。ボリュームも内容も満足で、安いと感じました。
総合評価
★★★★(美味しかった)
総合評価は★4つ。
大皿に大きな鶏のから揚げがどんと乗り、外はサクッと中はしっとり。粘りのある黒酢あんが具材にしっかり絡んで、ご飯が進む一皿でした。ボリュームも十分で、定食880円は安いと感じるランチです。
